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蚝油炒蘑菇的做法,蚝油炒蘑菇怎么做,蚝油炒蘑菇的家常做法,蚝油炒蘑菇的做法窍门,蚝油炒蘑菇的做法,蚝油炒蘑菇的家常做法窍门

来源:好招商食品网 美食制作 寻找桃花岛  |  2023-01-22
主料:
白玉菇80克胡萝卜30克葱花儿适量

辅料:
植物油1勺蚝油1大勺少许

蚝油炒蘑菇的做法步骤

1.蘑菇洗净,剪去根部,焯水后挤去水分,纵向撕开更容易入味

2.胡萝卜洗净,去皮擦丝,切葱花

3.热锅热油,爆香葱花,将胡萝卜稍炒一下

4.倒入蚝油、盐、蘑菇,炒匀后盛出即可

小窍门&温馨提示

蘑菇木耳真菌类的,我习惯会焯下水,去除一下杂菌和异味。


TAGS:热菜 家常菜 老人 春季食谱 晚餐 工作餐 白玉菇
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