主料:
白玉菇，
200g
辅料:
胡萝卜丁，
少量，
蒜粒适量，
蚝油，
2勺蒸鱼豆豉，1勺白糖适量，
盐适量，
香油适量，
植物油适量蒜香蚝油白玉菇的做法步骤
1.白玉菇洗净剪掉根
2.用开水烫一下立刻捞出沥干
3.摆盘
4.切点胡萝卜丁
5.蒜粒，一个小辣椒备好
6.炒锅烧热倒进适量调好油放进蒜粒，小辣椒煸香
7.放进胡萝卜丁煸香
8.放进蚝油，蒸鱼豆鼓炒匀
9.放适量糖提味
10.放盐调味
11.炒好的调汁浇在白玉菇上放入以开水的蒸锅大火蒸8分钟取出
12.淋点香油就好啦
13.成品，香气四溢
小窍门&温馨提示
白玉菇开水烫时间不用太久，30秒就好
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热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 白玉菇
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