主料:
牛肉，
100克，
蟹味菇，
一盒，
油菜，
4棵九三非转基因葵花籽油适量
辅料:
淀粉，
一小勺，
盐适量，
葱花，
少许牛肉炒蟹味菇的做法步骤
1.牛肉切丝，放淀粉、盐，拌匀入味
2.蟹味菇洗净，沥干水
3.油菜洗净，沥干水
4.锅中倒入九三葵花籽油，入葱花煸炒出香味
5.牛肉丝入锅中，炒变色
6.倒入蟹味菇，翻炒变软
7.加入小油菜
8.根据口味调入盐，翻炒均匀，出锅
9.清淡清爽的一道菜
10.还原菜的本真滋味
小窍门&温馨提示
蟹味菇味道鲜美，最好不加酱油，酱油味会压住菇的鲜味； 牛肉丝加入少许淀粉，更嫩；用温油炒，口感嫩滑。
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热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 牛肉
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