主料:
面粉，
3碗，
猪肉，
500克，
槐花适量
辅料:
油适量，
盐适量，
味极鲜酱油适量，
鸡精适量槐花肉包子的做法步骤
1.酵母粉用温水调开，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2.猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3.槐花洗净。
4.入锅焯水后取出用凉水浸泡后，挤干水分。
5.韭菜摘洗干净切碎。
6.将槐花，肉丁，韭菜放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成包子馅。
7.面团发酵好后，揉匀揉成长条，切成剂子。
8.将剂子擀成饼。
9.取一个饼，放入馅料。
10.包成包子。
11.经过二次发酵后上锅蒸制，开锅后15分钟即可。
12.蒸熟了，开吃。
小窍门&温馨提示
包子经过二次发酵再蒸制，效果更好。
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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