主料:
羊肩肉，
200g
辅料:
橙子，
半个，
罗勒适量，
黑胡椒碎适量，
辣椒适量，
青椒适量，
生抽适量，
老抽适量，
盐适量，
淀粉适量，
料酒适量香橙煎炒羊肉的做法步骤
1.准备好食材。
2.把羊肉切成片。
3.切好后放到清水中清洗四到五遍。加入淀粉和料酒用手抓一抓再洗干净，重复2遍。
4.沥去水份，加入盐、生抽、老抽、料酒淀粉适量抓匀后入少量的油抓匀。
5.橙子去皮，切成小片。青红椒切好。
6.锅中入油烧热，放入红椒和羊肉煎炒熟。
7.再放青椒炒一炒。
8.加入罗勒和黑胡椒炒匀。
9.最后放入橙子炒一炒出锅。
小窍门&温馨提示
羊肉一定要用水冲洗去掉味道。
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