主料:
春笋适量，
五花肉适量，
雪菜适量
辅料:
姜适量，
干辣椒适量调料
盐适量，
白糖适量，
生油适量，
鸡精适量肉片雪菜炒春笋的做法步骤
1.食材：春笋已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜干辣椒切碎。
2.热锅下五花肉片、煸炒出油至微黄色。
3.下姜干辣椒炒出香味。
4.加料酒、生抽翻炒均匀。
5.下春笋炒几下。
6.下雪菜翻炒，加点盐炒匀。
7.加入小半碗清水，加盖煮两三分钟。
8.最后加糖、鸡精翻炒均匀，出锅了。
9.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 春笋
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