主料:
精排骨，450克菠萝，
半个，
青椒，
1小块，
红椒，
1小块
辅料:
蒜，
2瓣，
姜，
1小块，
料酒，
1汤匙，
生抽，
2汤匙，
红烧酱油，
1小勺，
盐适量，
油适量菠萝炖排骨的做法步骤
1.先准备好材料。
2.排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时。
3.菠萝切块，用淡盐水洗一洗。
4.彩椒切小块； 姜蒜切片。
5.热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨煎炒至变色。
6.加红烧酱油炒匀上色。
7.加入半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖约20分钟。
8.差不多收汁的时候加入彩椒炒匀即可出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 菠萝
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