主料:
肉末适量,
雪菜适量,
蒜苔适量
辅料:
姜适量,
干辣椒适量,
蒜适量调料
盐适量,
白糖适量,
生抽适量,
鸡精适量,
料酒适量肉末雪菜炒蒜苔的做法步骤
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1.食材:肉末、雪菜、蒜苔、姜蒜、干辣椒。
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2.热油锅、下肉末炒变色。
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3.下姜蒜干辣椒炒出香味,加料酒、生抽炒匀。
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4.下雪菜翻炒一会。
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5.下蒜苔翻炒一分钟。
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6.加盐、白糖、鸡精。
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7.翻炒均匀后出锅。
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8.成品。
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