主料:
低粉，
85克，
色拉油，
45克，
纯牛奶，
45克，
鸡蛋，
5个，
白糖，
65克
辅料:
樱桃适量樱桃戚风小蛋糕的做法步骤
1.备好所用的材料。
2.将蛋黄分离出，加入少许的白糖。
3.打至融合后，再加入牛奶。
4.再将色拉油加入。
5.打至均合，蛋黄色微淡。
6.再将低粉加入。
7.拌至无干粉装备用。
8.将蛋白先打至粗泡。
9.再分次加糖，打至发泡，竖筷子不倒的样子就可以。
10.将打好的蛋白糊加至在蛋黄糊里，分次加入，拌至融合。
11.将拌好的蛋糕糊加至在带纸托的人里，再用樱桃点缀。
12.入烤箱150度烤制20分钟即可。
13.烤好后，出烤箱倒扣一下，放凉后即可享用。
小窍门&温馨提示
烤箱的温度及火候，要按自家烤箱的性能来调整。
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 低粉
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