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冰奶荔枝虾球

来源:好招商食品网 美食制作 玛丽小妞  |  2023-01-22
主料:
荔枝适量鲜虾适量

辅料:
草莓果酱适量

配料:
料酒适量适量味精适量白胡椒粉适量

冰奶荔枝虾球的做法步骤

1.准备好草莓果酱,和枕装袋奶。

2.需提前一天先把奶放冰箱冷冻。

3.准备好鲜荔枝。

4.把荔枝去壳去核儿。

5.放入冰水里过凉。

6.准备好鲜虾,去除虾头和虾线。

7.在虾中放入料酒、盐、味精、白胡椒粉搅拌均匀后腌制十分钟后,用微波炉转一分半。把虾穿入荔枝中。

8.把草莓果酱放入微波炉里转10秒钟。

9.可以摆杯了!依次在杯中放入草莓果酱垫底、放入杯体2/3奶冰、再次放入草莓果酱,最后放入荔枝虾球即可,趁冰凉食用。

10.冰冰凉凉的一款夏季甜品就做好了!

小窍门&温馨提示

小妞提示:

*把奶冻好后,用微波炉加热两分钟,拿出来倒在一个盆中,用勺子一点点的kuai出,盛入杯中即可。


TAGS:甜品 夏季食谱 其他菜系 荔枝
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