主料:
猪骨,
600克干霸王花,1朵无花果,
2个南北杏,50克
辅料:
蜜枣,
2个润肺止咳汤的做法步骤
1.食材准备好。
2.霸王花、南北杏放入清水中浸泡。
3.猪骨焯水捞出。
4.骨头焯水后冲洗干净,无花果、蜜枣也一起洗干净。
5.霸王花泡软后撕开,冲洗干净。
6.全部食材放入锅中加入适量的清水。
7.盖上盖子大火烧开。
8.烧开后有浮沫捞出,大火煲20分钟,转小火煲40分钟。
9.一个多小时后汤好后加入适量的盐调味即可。(汤本身清甜盐可以少量)
10.成品。清甜滋润。
小窍门&温馨提示
骨头可以换成瘦肉更止咳。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 猪骨
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