主料:
牛腩，
750G，
米粉，
酌情根据自己家情况
辅料:
白萝卜，
500G
配料:
料酒，
250ML，
八角，
3粒，
桂皮，
少许，
陈皮，
少许，
罗汉果，
半个生姜片，少许小葱，
一小把，
香菜，
少许，
酱油适量，
蚝油，
少许，
食用油适量牛腩萝卜粉的做法步骤
1.牛腩按平时食用习惯切块，并过水，去腥。
2.炒锅加热，放适量食用油、香料。
3.放入牛腩爆炒，加入所有配料，焖干，倒入热开水，煮开。l
4.罗卜去皮切丁，放清水煮开备用。
5.把刚烧开牛腩放入高压锅，大约30分钟，再加入刚过水萝卜，大火加热两分钟，关火。
6.一碗香喷喷香的牛腩粉。
TAGS：
主食 家常菜 牛腩
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