主料:
黄油，
200克，
白糖，
80克，
鸡蛋，
2只原味蔓越莓曲奇
泡打粉，
2克，
低筋粉，
160克，
蔓越莓适量可可核桃曲奇
泡打粉，
2克，
低筋粉，
150克，
可可粉，
10克，
核桃仁适量双色软曲奇的做法步骤
1.准备的原料。
2.黄油室温软化，切片，加白糖。
3.用打蛋器打匀就可以。
4.鸡蛋打散。
5.分三次加入黄油中，每次完全打匀后再加入下次的蛋液。
6.打好的黄油平均分成两份。
7.分别加入两种曲奇的材料。
8.用刮刀拌成面团。
9.分别做成小圆饼。
10.烤箱180度预热后，中层烤制12~15分钟。
11.放凉，装罐密封保存！
小窍门&温馨提示
1.所有的粉料都要过筛
2.鸡蛋提前几小时从冰箱拿出，室温存放，否则与黄油很容易造成油水分离，不好打发。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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