主料:
低粉，
35克，
白砂糖，
30克，
色拉油，
15克，
泡打粉，
2.5克，
鸡蛋，
三个，
牛奶，
30克
辅料:
草莓酱，
20克软糖，一袋吉利丁粉，
15克多美鲜淡奶油，200克樱花慕斯蛋糕的做法步骤
1.蛋白分离，加入15克白砂糖和几滴白醋打发，打发中途在加入15克白砂糖，将蛋白打发至不掉落即可
2.蛋黄加入牛奶、低粉、色拉油、泡打粉搅拌均匀
3.将三分之一的蛋白放入面糊中上下翻转均匀，不可搅拌
4.再将面糊倒入剩下的蛋白中上下翻动均匀
5.将模具刷上色拉油放入烤箱加热2分钟左右，在倒入面糊，将模具上下震动排出气泡，入烤箱160度烤30分钟
6.烤好的蛋糕倒扣至冷却，再脱模，分成两片后再去边
7.吉利丁粉加入适量开水放火上加热融化，再放入冷水盆中冷却
8.樱花在做蛋糕时就用开水泡起
9.淡奶油加糖粉打发至有纹路即可
10.加入吉利丁水和草莓酱搅拌均匀
11.放入一片蛋糕在模具中后倒入奶油，再放入一片蛋糕
12.倒入剩余的奶油放冰箱冷藏2小时
13.QQ糖加入开水放微波炉高火加热30秒融化，在放入冷水盆中冷却
14.将樱花放入蛋糕中，再倒入QQ糖水，放入冰箱冷藏1小时即可
15.成品图
16.成品图
17.成品图
TAGS：
烘焙 儿童 其他菜系 生日 低粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 草莓奶茶的做法,草莓奶茶怎么做,草莓奶茶的做法和配方,草莓奶茶图片,草莓奶茶文案,草莓奶茶好听的名字叫什么
下一篇： 炸金条的做法,炸金条怎么做,炸金条的做法窍门,炸金条图片,炸金条制作,炸金条是什么
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
