主料:
核桃仁，
90g，
低粉，
150g，
玉米粉，
50g，
鸡蛋，
一个，
玉米油，
65g，
白糖，
70g
辅料:
小苏打，
1g，
泡打粉，
2g，
黑芝麻，
少许桃酥的做法步骤
1.核桃仁用烤箱150℃烤10分钟左右，趁热去皮。
2.用擀面杖压碎。
3.鸡蛋加玉米油和白糖混合。
4.搅拌到乳化。
5.筛入低粉和玉米面。
6.加入小苏打和泡打粉。
7.搅拌成团。
8.加入核桃仁。
9.揉成团。
10.分成小团，用大拇指沾上黑芝麻按扁。
11.烤箱预热160℃，烤到表面上色即可，大约18分钟即可。
小窍门&温馨提示
烤箱温度不同，请根据自己家的调节。
TAGS：
糕点 烘焙 下午茶 其他菜系 核桃仁
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