主料:
低筋面粉，
200克，
大枣，
150克，
核桃，
100克
辅料:
砂糖，
50克，
鸡蛋，
4个，
小苏打，
4克，
玉米油，
100ml美味全蛋枣糕的做法步骤
1.食材准备。
2.大枣煮熟，核桃肉备用。
3.核桃肉放入面包机焙熟。焙熟的核桃更香浓。
4.大枣去核。我习惯不去枣皮，因为枣皮有助于胃肠蠕动。
5.枣泥放入一个大的盛具，放入砂糖，用电动打蛋机打匀。
6.放入全蛋液。
7.打散就可以，不要打发。
8.倒入低粉和小苏打。
9.翻拌均匀，没有干粉颗粒就可以。不要过度搅拌，避免出筋。
10.倒入玉米油。翻拌均匀，让面粉与油充份融合。这时的面糊很粘稠细腻。
11.将炒熟的核桃仁倒入面糊中。翻拌均匀。
12.烤箱预热5分钟。在将面糊倒入模具内，轻轻震出气泡。
13.用硅胶铲尽量抹平表面。
14.烤盘放入烤箱，继续150度50分钟即可。
15.枣香浓郁的枣糕出炉喽，快来品尝吧。
小窍门&温馨提示
1、面粉不要过度搅拌，避免出筋。
2、大枣充足吸收水份，面糊中就不用放水或牛奶了
3、我特意减少了本方的糖量，我喜欢自然的枣香。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 面包机版咕咕霍夫面包
下一篇： 可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做,可乐鸡翅的家常制作方法,可乐鸡翅教程,可乐鸡翅的制作方法视频完整版,可乐鸡翅怎么烧好吃又简单
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
