主料:
芹菜叶，
300克
辅料:
白面适量，
玉米面适量调料
盐适量，
蒜泥适量，
白糖，
少许，
味精，
少许，
凉白开水适量，
香油适量蒸芹菜叶的做法步骤
1.芹菜叶冲洗干净，控干水分。
2.把芹菜叶放入盆中，洒上白面和玉米面。
3.翻拌均匀。
4.蒸锅上火，把拌好的芹菜叶放在笼布上。
5.大火蒸5分钟即可。
6.把蒸好的芹菜叶盛入盘中，用蒜泥汁子蘸食即可。
小窍门&温馨提示
1.芹菜叶洗好后一定要控干水分再用面粉拌均匀。
2.面粉用量适可而止。过多口感干涩，过少刚又黏又湿，极易粘连。
3.蒸5～8分钟即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 芹菜叶
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