主料:
白面适量,
小白菜适量,
粉丝适量,
鸡蛋适量
辅料:
尖椒适量调料
十三香适量,
味极鲜酱油适量,
盐适量,
油适量水晶锅贴的做法步骤
1.准备食材。
2.做成馅料,加入十三香、盐,少量油,顺时针搅拌!
3.和面,并准备饺子皮。
4.将饺子包成细长形的,便于摆盘。
5.饺子包好了。
6.小火,薄油刷在锅底,把饺子摆成圆形,小火煎成形,倒入薄薄的水淀粉,中火盖盖子闷三分钟,打开盖子,让所有水淀粉都干,关火。
7.出锅。
8.这锅火稍稍有点大。
9.一帘子,煎了三锅。
10.准备好味极鲜蘸料,开吃喽。
小窍门&温馨提示
火侯根据自己的做饭经验掌握,不太会做饭的,记住,宁可火小了,也不要火大了!
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面食 家常菜 早餐 白面
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