主料:
熟南瓜，
200g，
高筋面粉，
350g，
荞麦粉，
50g，
盐，
3g
辅料:
油，
1勺自制南瓜面条的做法步骤
1.称好各材料重量，倒入搅拌机
2.先1档，免得搞的面粉乱飞
3.逐渐调至2-4档，多搅拌一会
4.拿出面团，揉圆，醒面30分钟。
5.分成三等份，杆成圆形的饼
6.圆饼两面涂油，醒面一个钟。
7.面饼切成条
8.每条搓圆
9.锅中水开后，放入面条。
10.另外小锅烧高汤，调味，放点叶菜，南瓜面条就好了。味道不错??。
TAGS：
主食 面条 家常菜 熟南瓜
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