主料:
荞麦面，
1把
辅料:
鸡蛋，
2个，
姜适量，
生抽，
2勺，
料酒，
1勺，
老抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
干辣椒，
少许，
蒜适量调料
食用油，
1勺，
盐，
1勺鸡蛋焖荞麦面的做法步骤
1.锅中油预热。
2.放入
辅料
炒香。
3.放入两勺生抽。
4.放入一勺料酒。
5.放入一勺蚝油，一勺老抽。
6.放入一勺盐煮开。
7.倒入两碗清水，放入一把荞麦面焖煮好捞出备用。
8.锅中油预热，打入两个鸡蛋煎至两边金黄即可。
9.鸡蛋煎好的放入煮好的面条上即可。
TAGS：
主食 面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐 荞麦面
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