主料:
大米,
小半碗,
胡萝卜,
小半节,
橄榄油适量,
黑豆,
15颗
辅料:
香肠,
小半节,
玉米粒适量,
鸡蛋,
两个,
洋葱,
半个向日葵焖饭的做法步骤
1.洋葱,胡萝卜,香肠切碎备用。
2.接着在锅里倒入适量的橄榄油。
3.等油熟烫之后加入香肠炒香,炒出油。
4.接着加入胡萝卜,洋葱,玉米粒翻炒出香。
5.接着加入洗干净的大米,翻炒均匀。
6.将翻炒混合均匀的米饭倒入电饭煲。启动煮饭功能。
7.这个时间就准备煎蛋皮。鸡蛋打散,在锅里倒入适量的橄榄油,等油熟烫倒入蛋液。
8.轻轻晃动锅,使蛋液尽量铺满锅底。煎出来的蛋皮才够大均匀。
9.煎好的蛋皮冷却,切长度合适的长条,两端多余的部分可以做向日葵叶子用。
10.黑豆提前煮好备用。盛一碗米饭放入盘中,横着摆放4条蛋皮,然后交叉着编织。如图所示,然后让上向日葵叶子。在空中放上黑豆作为装饰就可以啦。
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