主料:
素鸡，
210克，
菜心，
300克
辅料:
生抽适量，
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量菜心烧素鸡的做法步骤
1.材料：素鸡、菜心（已洗净）
2.将素鸡放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
4.随后，锅内留适量的底油，下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。
5.接着，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.然后，煮至菜心菜梗熟软，即成。
12.出锅，装盘。
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热菜 素菜 家常菜 常见菜式 素鸡
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