主料:
黄芽白,
1个(小),
金针菇,
200g,
豆腐泡,
200g,
猪瘦肉,
400g
辅料:
红油辣椒,
2大勺,
鸡精,
1勺,
酱油,
1勺,
盐,
1勺,
葱,
1颗,
淀粉,
1勺红油冒菜的做法步骤
1.材料。
2.瘦肉洗干净切薄片,放入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。
3.锅中注入适量清水加入一勺盐大火烧开,分别放入黄芽白,豆腐泡煮至断生捞出。
4.在把金针菇放进去煮熟捞出。
5.重新注入适量清水大火烧开,放入肉片滑散开来,调入一勺盐和生抽鸡精煮至肉片断生捞出。
6.放上葱段,勺上两大勺红油辣椒。
7.把煮了肉片的汤汁倒进来即可。
8.简单美味!菜可随意搭配。要说和水煮肉片有区别没?其实也有一点点区别哒。可以去度娘查看一下。
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主食 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 黄芽白
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