主料:
千叶豆腐,
2块,
梅条肉适量,
胡萝卜适量,
大蒜适量
辅料:
豆豉适量,
生抽适量,
料酒适量,
淀粉适量豆豉千叶豆腐的做法步骤
1.食材:千叶豆腐切片、梅条肉切片、胡萝卜切片、大蒜切段。
2.锅中放入油放入千叶豆腐煎炸。
3.煎至二面焦黄盛出备用。
4.锅中放油下入肉片(肉片用生抽、料酒、淀粉腌制一会)翻炒至变色。
5.放入胡萝卜和大蒜梗翻炒片刻。
6.放入千叶豆腐。
7.加入适量豆豉。
8.翻炒均匀。
9.加入适量水和生抽大火煮开后转小火煮至入味。
10.撒入大蒜叶。
11.翻炒均匀即可。
12.成品盛盘。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 千叶豆腐
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