主料:
千页豆腐,
300克,
熟五花肉,
100克
辅料:
青辣椒,
半个,
红辣椒,
半个,
郫县豆瓣,
一勺,
葱适量,
蚝油,
一勺,
酱油,
一勺,
白糖,
一勺,
姜适量,
蒜适量五花肉炒千页豆腐的做法步骤
1.青.红辣椒.五花肉.葱姜蒜切好。
2.千页豆腐切片焯水。
3.锅内放油,放入花椒粉,豆瓣酱。
4.豆瓣酱炒出红油,放入葱姜蒜.五花肉。
5.五花肉炒的有金边。
6.放入豆腐,所有调料翻炒均匀,这些调料都有咸味,就不用放盐了。
7.加点水,焖5分钟。
8.最后放入辣椒,翻炒2分钟关火。
9.装盘开吃。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 千页豆腐
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