主料:
低筋面粉，
150g，
黄油，
100g，
鸡蛋，
一个
辅料:
巧克力豆，
60g，
泡打粉，
四分之一小勺
配料:
白砂糖，
50g巧克力豆小酥饼干的做法步骤
1.原料备用。
2.将黄油切小块，室温下软化。
3.加入细砂糖
4.搅拌均匀。
5.分次将蛋液加入到黄油中，搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉、泡打粉，加入巧克力豆。
7.用橡皮刮刀搅拌均匀。
8.取一小块面团，按扁后直接放在烤盘上。（注意所有的饼干坯大小、厚度均匀。中间留出适当的间隙，饼干烤的过程中会膨胀。）
9.烤箱预热，上下火170°C烤20分钟左右，再用余温焖10分钟左右。
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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