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芝士薯泥

来源:好招商食品网 美食制作 无敌小饼干  |  2023-01-22
主料:
马铃薯两大个冷冻仙贝适量鸡肉肠两条鱿鱼适量

辅料:
腰果5颗罗勒一小把芝士100克鲜奶油150克

配料:
大蒜适量胡椒粉适量适量迷迭香适量黄油适量

芝士薯泥的做法步骤

1.马铃薯蒸熟压成泥,趁热加入鲜奶油,胡椒粉,盐,黄油拌匀备用。

2.锅里放黄油,大蒜爆香,放洗好沥干水分的海鲜,炒至水分快干为止。

3.鸡肉肠切片.

4.取一个大碗,先铺一层薯泥,大约1.5CM厚。

5.再铺上炒好的海鲜,然后铺上一层刮成丝的芝士,喜欢芝士的可以舖厚点

6.铺上一层薯泥覆盖住海鲜,然后铺上鸡肉肠,再铺芝士。

7.最后把剩余的薯泥都铺上,撒上一点香草,如果没有也可以不要。然后把剩下的芝士都铺上。

8.将最后的薯泥铺上,铺上剩余的芝士。

9.烤箱180度预热8分钟,然后放入薯泥,200度烤15分钟。

10.插上罗勒做装饰,撒几颗腰果(喜欢什么干果就放什么)即可。


TAGS:烘焙 外国美食 儿童 秋季食谱 快餐 其他菜系 午餐 马铃薯
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