主料:
戚风蛋糕,
28cm一个,
草莓,
两枚芒果肉,两小块巧克力挤膏,一支鲜奶油,
500克加100克巧克力味蛋黄酱,500克白砂糖,
100克粉色砂糖,50克朗姆酒糖水,一小碗hello kitty蛋糕的做法步骤
1.预先准备一张kitty头像(因为我是画画白痴,会画的同学不用)哈
2.戚风蛋糕分割成3片
3.先取一片蛋糕用糖水打湿
4.取一半的蛋黄酱抹均匀,如此两层
5.最上面的蛋糕片也用糖水打湿盖上
6.把500ml的鲜奶油打发
7.用三分之二的奶油抹平表面,剩下的先放冰箱等下用来装饰kitty猫的脸
8.kitty猫的头像放在蛋糕上照着用竹签画下轮廓
9.再用巧克力膏照着痕迹画出轮廓和眼睛
10.鼻子是用芒果肉做的,蝴蝶结心也是芒果肉装饰的,蝴蝶结用的是对半切开草莓
11.剩下的奶油装裱花袋用最小号的花嘴挤满油kitty猫的脸
12.100ml的奶油加粉色糖打发,装裱花袋用最小号的花嘴挤满整个蛋糕就可以了。如后图
13.需要一点耐心哦!呵呵
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糕点 烘焙 其他菜系 戚风蛋糕
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