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hello kitty蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 木易书房  |  2023-01-22
主料:
戚风蛋糕28cm一个草莓两枚芒果肉两小块巧克力挤膏一支鲜奶油500克加100克巧克力味蛋黄酱500克白砂糖100克粉色砂糖50克朗姆酒糖水一小碗

hello kitty蛋糕的做法步骤

1.预先准备一张kitty头像(因为我是画画白痴,会画的同学不用)哈

2.戚风蛋糕分割成3片

3.先取一片蛋糕用糖水打湿

4.取一半的蛋黄酱抹均匀,如此两层

5.最上面的蛋糕片也用糖水打湿盖上

6.把500ml的鲜奶油打发

7.用三分之二的奶油抹平表面,剩下的先放冰箱等下用来装饰kitty猫的脸

8.kitty猫的头像放在蛋糕上照着用竹签画下轮廓

9.再用巧克力膏照着痕迹画出轮廓和眼睛

10.鼻子是用芒果肉做的,蝴蝶结心也是芒果肉装饰的,蝴蝶结用的是对半切开草莓

11.剩下的奶油装裱花袋用最小号的花嘴挤满油kitty猫的脸

12.100ml的奶油加粉色糖打发,装裱花袋用最小号的花嘴挤满整个蛋糕就可以了。如后图

13.需要一点耐心哦!呵呵


TAGS:糕点 烘焙 其他菜系 戚风蛋糕
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