主料:
鸡肉，
300g
辅料:
土豆，
一个，
红辣椒，
两个，
青辣椒，
两个，
姜，
一块，
蒜，
四瓣，
豆瓣，
一勺，
白糖，
少许，
生抽，
少许土豆烧鸡块的做法步骤
1.鸡肉洗净切块备用
2.红、青辣椒切段，姜切丝，蒜切片
3.土豆切块用水泡着
4.热锅不放油炒干鸡肉的水分后盛出来
5.放入一勺豆瓣炒出红油后加入姜丝和蒜片
6.鸡肉炒一会后放土豆翻炒片刻
7.加入适量清水至土豆煮熟，放少许白糖和生抽
8.土豆熟了后收汁放青、红辣椒炒片刻即可出锅
小窍门&温馨提示
因为豆瓣酱挺咸又放了生抽，所以就没放盐了
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡肉
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