主料:
滑菇,350克红辣椒,
2个,
芹菜,
2棵
辅料:
大蒜,
1瓣,
调和油适量,
盐巴适量素炒滑菇的做法步骤
1.材料:滑菇350克 红辣椒2个 芹菜2棵 大蒜1瓣
2.把材料类红辣椒和芹菜切好备用。
3.做过上火炒倒入调和油爆香大蒜
4.倒入洗好的滑菇翻炒。
5.待快起锅的时候倒入辣椒和芹菜继续翻炒。
6.倒入适量的盐巴。
小窍门&温馨提示
依然叨叨
滑菇的脚要用剪刀剪一下祛除杂质,因为滑菇比较鲜美了就不加味精了。炒滑菇用用武火(大火)爆炒这样减少营养的流失。
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