主料:
线豆,400g猪肉,
100g
辅料:
蒜,
2瓣,
姜丝,
少许,
植物油适量调料
料酒,
1勺,
生抽,
1勺,
甜面酱,
1勺酱焖线豆的做法步骤
1.准备好全部食材,改刀备用。
2.起锅热油,下姜丝、蒜末炒香。
3.下肉条,简单炒几下。
4.加入料酒、生抽炒匀。
5.接着倒入线豆,加入甜面酱大火炒匀。
6.加入小半碗清水,煮到汤水沸腾。
7.盖上锅盖,转小火焖炖10分钟。
8.最后,大火收汁即可。
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