主料:
黄瓜,
2根
辅料:
蒜,
4瓣,
红椒,
半个调料
香醋,
1勺,
香油,
1勺,
辣椒油,
1勺,
花椒油,
1勺,
盐,
少许,
白胡椒粉,
少许,
蚝油,
2勺,
味极鲜,
2勺拍黄瓜的做法步骤
1.黄瓜稍微刮一下,洗净备用。
2.蒜剁成末,红椒剁成粒(喜欢吃辣的可以换成小米辣)。
3.2勺蚝油,2勺味极鲜,少许胡椒粉,少许盐,一勺香油,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺香醋,搅拌均匀。
4.黄瓜拍碎,斜刀切成小块。
5.倒入黄瓜,红椒粒,蒜末,搅拌均匀即可。
6.成品图 五分钟搞定。
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凉菜 家常菜 黄瓜
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