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拍黄瓜

来源:好招商食品网 美食制作 噬血gg  |  2023-01-22
主料:
黄瓜2根

辅料:
4瓣红椒半个调料香醋1勺香油1勺辣椒油1勺花椒油1勺少许白胡椒粉少许蚝油2勺味极鲜2勺

拍黄瓜的做法步骤

1.黄瓜稍微刮一下,洗净备用。

2.蒜剁成末,红椒剁成粒(喜欢吃辣的可以换成小米辣)。

3.2勺蚝油,2勺味极鲜,少许胡椒粉,少许盐,一勺香油,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺香醋,搅拌均匀。

4.黄瓜拍碎,斜刀切成小块。

5.倒入黄瓜,红椒粒,蒜末,搅拌均匀即可。

6.成品图 五分钟搞定。


TAGS:凉菜 家常菜 黄瓜
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