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桃子果酱的做法,桃子果酱怎么做,桃子果酱怎么做,一罐橘子果酱,一罐桃子果酱,创魔桃子果酱,创造与魔法桃子果酱

来源:好招商食品网 美食制作 五粒糖公子  |  2023-01-22
主料:
油桃13颗去核大约800g白糖100g

辅料:
柠檬半个QQ糖6颗

桃子果酱的做法步骤

1.(1)用果蔬清洁剂将油桃表皮搓洗干净(用食用盐也能够清洗干净);

2.(2)洗干净的油桃稍微晾干,切成细块;

3.(3)将油桃粒和白糖放入平底锅中(除铁锅以外的锅具),小火翻炒;

4.(4)随着温度升高,白糖融化果汁开始析出,关火晾至稍晾用搅拌机打成果泥;

5.(5)将果泥重新倒入锅中,中小火继续熬煮,待较为粘稠的时候,加入半个柠檬挤好的柠檬汁;

6.(6)继续熬煮至浓稠,加入QQ糖,待QQ融化后即可;

7.(7)晾至温热的时候,装入干净的密封盒子里,满满的两大罐~~~

小窍门&温馨提示

(1)用盐搓洗水果表皮,很干净哦~~~

(2)使用铁锅外的锅具~~


TAGS:小吃 饮品 其他菜系 白糖
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