主料:
蛋糕粉，
1dl，
鸡蛋，
2个，
淡奶油，
1.5dl，
糖粉，
1dl
辅料:
盐适量，
塔塔粉适量，
绿茶粉适量抹茶蛋糕卷的做法步骤
1.准备所有材料。
2.全蛋打至大泡，加入塔塔粉和糖粉。
3.继续搅打至软发泡。
4.筛入面粉，搅拌均匀。
5.放入烤箱中，用165度烤9-11分钟。
6.烤好拿出晾凉。
7.奶油加入抹茶粉和细砂糖一起打发备用。
8.晾凉的面包片抹上绿茶奶油，卷起来。
9.装饰一下就可以开吃了！
小窍门&温馨提示
Tips：
1. 这款蛋糕是无油无水款的，当然，如果需要，可根据自己的材料调节原料用量。
2. 抹茶粉可以放入蛋糕糊一起烤，也可以直接放入奶油中，后者口味更重。
3. 面包片不要烤制时间过长，负责卷的时候容易折断。
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烘焙 其他菜系 蛋糕粉
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