主料:
蒜头，
1/2斤
辅料:
香油，
1/3大匙，
果糖，
1/2大匙酱油膏，1大匙烤蒜头的做法步骤
1.选择较大粒的蒜瓣带膜壳的洗净沥干备用，并切除少许的蒂处露出蒜肉来。
2.将调味料全部搅拌均匀后，再一一将整粒的蒜肉朝酱料放入，使其腌制入味约15分钟。最后须翻动所有的蒜瓣，让其外表也沾上酱料即可开始烤。
3.将蒜瓣一一排入烤盘中，以200℃烤约20分钟，烤至蒜瓣肉熟，有的会微爆出，表示已熟透了。临床方面确认了大蒜有降低血压的功能多吃有益。
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烧烤 韩国料理 蒜头
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