主料:
带皮五花肉，70克土豆，
两个，
胡萝卜，
一根，
洋葱，
一个，
大白菜，
半棵，
油麦菜，
一把小青椒，四个
辅料:
大豆油，
100克（九三非转基因），
麻辣香锅料，
35克（COOK100酷克壹佰），
盐适量，
大葱，
一根，
鲜姜，
一小块，
香葱，
两根麻辣香锅的做法步骤
1.带皮五花肉清洗干净
2.切成薄薄的大片
3.所有食材准备好，清洗干净
4.土豆、胡萝卜切片，洋葱切丝，青椒切块，大葱切段，姜切片
5.白菜切大块，油麦菜切段
6.锅中倒入适量的九三非转基因大豆油
7.将五花肉片倒入锅中
8.炒熟，先盛出，备用
9.锅中再倒入一些九三非转基因大豆油
10.将胡萝卜片、土豆片倒入锅中，煸炒到9成熟，不要太烂，否则影响外观和口感，盛出，备用
11.锅中再倒入一些九三非转基因大豆油
12.将洋葱丝和青椒块同入锅中炒至8成熟，盛出
13.锅中留底油，入白菜和油麦菜，翻炒断生，然后盛出，备用
14.锅中倒少许油，将大葱、小葱、姜片入锅中，煸炒出香味
15.根据口味倒入适量的麻辣香锅料
16.煸炒出香味，如果太干，可将肉片中的油水汤汁倒入锅中煸炒
17.将炒好的肉片、土豆片、胡萝卜片倒入锅中，翻炒均匀
18.将炒好的肉片、土豆片、胡萝卜片倒入锅中，翻炒均匀
19.再倒入炒好的白菜、油麦菜，翻炒均匀
20.再倒入炒好的白菜、油麦菜，翻炒均匀
21.香喷喷地来上一盆，荤素搭配，全有了
22.香喷喷地来上一盆，荤素搭配，全有了
23.麻辣诱惑，实在太香啦
24.麻辣诱惑，实在太香啦！
小窍门&温馨提示
食材根据喜好做生意调整、添加；不喜油大的，可以将这些食材用水焯，最后再混合在一起；胡萝卜片，土豆片，洋葱这些，断生就可以了，不要炒得太烂，否则口感和外观都不好；麻辣香锅调料可以根据口味来增减。
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热菜 常见菜式 中式菜系 川菜 土豆
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