主料:
豆腐,
500g
辅料:
麻辣酱适量,
椒盐适量烤豆腐的做法步骤
1.豆腐洗干净。
2.将豆腐切成长方形的块儿。
3.备好麻辣酱。
4.将豆腐块儿放入烤盘。
5.豆腐上涂麻辣酱。
6.将烤盘入烤箱烤制。(没有烤豆腐设置,用烤鱼档)。
7.烤制好的豆腐撒上椒盐。
8.装盘即可享用。
小窍门&温馨提示
1、喜欢麻辣口感重些,可以在豆腐上多涂麻辣酱,也可以食用时再蘸着麻辣酱吃。
2、撒椒盐是为了折中麻辣酱的辣味,也丰富烤豆腐的口感,如果单纯喜欢麻辣味道,这一步可以省略。
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热菜 家常菜 豆腐
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