主料:
五花肉,
700克,
香菇适量,
鸡蛋,
3个
辅料:
冰糖适量,
黄酒,
50克,
料酒,
1勺,
花椒适量,
香叶适量,
葱适量,
姜适量,
大料适量,
盐适量,
老抽适量,
生抽适量香菇卤肉的做法步骤
1.五花肉,洗净备用。
2.冷水下锅,放料酒.花椒焯水。
3.烧开以后,煮10分钟。
4.冲洗干净。
5.切块,放入砂锅。
6.葱.姜.干辣椒.香叶.大料。
7.冰糖。
8.黄酒。
9.鸡蛋煮熟,香菇洗净。
10.老抽,黄酒,生抽倒入锅内。
11.冰糖,香料一起放入。
12.倒入适量开水,没过五花肉。
13.放入香菇。
14.大火烧开,小火炖1小时。
15.放入鸡蛋,盐,继续炖20分钟。
16.软烂人味。
17.成品。
18.香而不腻。
TAGS:
热菜 家常菜 宴客菜 五花肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 巧克力香蕉慕斯的做法,巧克力香蕉慕斯怎么做,巧克力香蕉慕斯蛋糕图片,巧克力香蕉慕斯怎么做,巧克力香蕉慕斯蛋糕,巧克力奶酪慕斯
下一篇: 五香花生米的做法,五香花生米怎么做,五香花生米的做法 水煮,五香花生米的做法和配料窍门,五香花生米烤箱,五香花生米养胃吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7