主料:
鸭腿,
一只,
彩椒,
两个,
西兰花,
四朵
辅料:
山茶油,
一大勺,
料酒,
半铁勺中盐,半小勺鸡精,
半小勺彩椒鸭凉面的做法步骤
1.备料食材:彩椒两个,西兰花、鸭腿一只、小米椒两根食用油:纳福尔山茶油调料:中盐、太太乐鸡精、永丰料酒
2.烧油,下小米椒烹出辣香
3.下鸭肉翻炒两分钟变色,烹入半勺料酒
4.下彩椒,翻炒两分钟断生
5.下西兰花,翻炒均匀
6.半勺盐,半勺鸡精,调味(具体用量视个人口味调整)
7.另起锅煮面,煮熟后过冷水降温,去粘性增加口感,盛菜装盘,成品图
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主食 面条 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 鸭腿
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