主料:
油菜，
300g，
山茶油适量，
盐适量
辅料:
姜适量，
生抽适量清炒小油菜 的做法步骤
1.1. 小油菜洗净，去掉较老的叶子，整棵剖成四分。
2.2. 油温五成热的样子下入姜片炒香。
3.3. 入小油菜翻炒2、3分钟。
4.4. 撒入适量盐即可起锅。
小窍门&温馨提示
菜的脂肪量低，膳食纤维丰富，这些纤维能与食物中的胆固醇结合，一起从粪便中排出，这样可以减少脂类的吸收，起到调节血脂的作用。
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素菜 家常菜 快手菜 油菜
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