主料:
牛里脊，
100克，
西兰花适量，
土豆适量，
胡萝卜适量
辅料:
酷克芝加哥牛排调料适量酷克黑椒牛排调料适量黄油适量黑椒牛排的做法步骤
1.准备好所有食材
2.牛里脊用肉锤敲松
3.放入酷克芝加哥牛排调理腌制20分钟
4.胡萝卜切花 土豆切滚刀 西兰花切小朵
5.锅里烧水放入一小勺盐 将西兰花 土豆 胡萝卜分别煮熟
6.煮熟的蔬菜放凉后 加入盐 黑胡椒粒或黑胡椒粉 橄榄油搅拌均匀
7.酷克黑椒牛排酱粉取出适量
8.按照说明以1:3的比例加入纯净水搅拌均匀后放入小锅里熬制成粘稠状后盛出备用
9.平底锅 放入黄油开中小火烧化
10.腌制好的牛排放在融化后的黄油里 双面各煎两分钟即可盛出
11.将拌好的蔬菜和煎好的牛排摆盘 在牛排上淋上熬制好的黑胡椒汁即可食用
小窍门&温馨提示
腌制牛排时 多用手给牛肉按摩一下 让调理更入味
煎牛排时火不要太大
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