主料:
鸡蛋,
2个,
温水,
100克,
粉丝,
1把
辅料:
香葱,
1根,
海鲜酱油,
1勺,
香油,
1勺,
盐,
1茶匙粉丝蛋羹的做法步骤
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1.粉丝用温水泡软。
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2.鸡蛋打入容器。
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3.加入盐、温水搅拌均匀。
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4.将泡软的粉丝码入容器底部。
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5.搅拌好的蛋液,过筛进去。
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6.放入上汽的蒸锅,蒸8分钟。
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7.蒸好取出。
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8.撒上香葱花,淋上酱油香油即可。
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