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酸奶的做法,酸奶怎么做,酸奶的功效与作用,酸奶可以加热吗,酸奶的制作方法,酸奶品牌排行榜前十名

来源:好招商食品网 美食制作 热衷于酸奶  |  2023-01-22
主料:
纯牛奶1000ml酸奶发酵菌1g

辅料:
白糖50g

酸奶的做法步骤

1.清洗干净内胆,不要有任何杂菌残留,最好用开水多烫几遍;

2.倒纯牛奶,一定要选用信誉度比较高的品牌,生产日期也一定要新鲜哦;

3.倒酸奶发酵菌和白糖;

4.搅拌,一定要搅拌均匀至全部溶化;

5.放入酸奶机,通电发酵;

6.一般8~12小时就做好了,具体时间与牛奶品质、温度有关,看成型状态而定。

小窍门&温馨提示

1、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
2、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。


TAGS:饮品 儿童 下午茶 快餐 酸奶 其他菜系 纯牛奶
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