主料:
糯米，
300g，
猪肉，
100g
辅料:
红枣，
8颗，
桂圆，
8颗调料
植物油，
10g生炒糯米饭的做法步骤
1.肥肉煸出油脂。
2.瘦肉用蚝油腌渍十分钟，炒至变色。
3.倒入糯米，大火翻炒。糯米提前浸泡一个下午，沥干水分。
4.加入老抽上色，老抽一定要多，这样糯米颜色深。
5.炒好的糯米放入电高压锅，放入红枣、桂圆干，加入盐水比糯米低一点点。
6.新买的迷你电高压锅派上用场了。
7.香喷喷的。
8.金黄色的锅巴我的最爱。
小窍门&温馨提示
1、糯米提前浸泡几个小时。
2、盐用水化开加入糯米饭中调味。
TAGS：
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 糯米
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