主料:
鸡翅,
4个(带翅根),
蒜,
5瓣
辅料:
面粉适量,
鸡蛋,
一个,
酱油适量,
玉米面粉适量,
番茄酱适量,
韩国辣酱适量,
白砂糖适量,
芝麻适量,
黑胡椒粉适量,
花椒粉适量,
盐巴适量,
料酒适量,
味精适量韩式甜辣炸鸡的做法步骤
1.将鸡翅连着翅根 洗干净,划刀,用叉子扎些孔,更好的入味,放入 蒜末,盐巴,花椒粉,黑胡椒粉,料酒,腌制一个小时
2.放入袋子里可以给鸡翅按摩~可以更好的入味,放置1小时
3.鸡蛋一个 兑水,面粉,玉米面粉,放玉米面粉就是炸出来金黄,也可以都放玉米面粉,不放面粉,粘稠,挂糊
4.热油,炸制金黄捞出,复炸一次
5.小火要炸熟
6.锅内放入一勺办户户辣酱,两勺蜂蜜,一勺白砂糖,酱油两勺 番茄酱两勺,这些也可以根据个人口味适量加入
7.炸好的鸡翅放入锅,拌均匀
8.盛出,撒芝麻
9.里面还是脆的~ 甜辣口味
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热菜 朋友聚餐 韩国料理 儿童节 学生 鸡翅
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