主料:
鸡蛋，
3个，
低粉，
100克，
细砂糖，
70克，
色拉油，
25克
辅料:
粉红食用色素适量糖银珠适量淡奶油，
150克，
糖粉，
30克裱花蛋糕杯的做法步骤
1.鸡蛋打入大盆，将细砂糖一次性倒入
2.锅里放热水，把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发
3.随着不断的搅打，鸡蛋液会变得越来越浓稠，大概15分钟左右，将鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落时不会马上消失就可以了
4.分三次加入过筛好的低粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
5.在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油
6.继续翻拌成均匀的面糊
7.纸球放入连体模具，倒入拌好的蛋糕糊，七分满就可以了，送入预热好180度的烤箱，中层上下火，烤17分钟左右
8.刚出炉的蛋糕，可放着冷却一下
9.淡奶油加入糖粉打到九成发，加一滴粉红食用色素调匀后装入裱花袋
10.用裱花嘴在蛋糕上面挤出小花
11.在每朵小花上放一颗糖银珠即可
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