主料:
土豆，
1个，
鸡蛋，
3个，
面粉，
半碗，
火腿肠，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
白芝麻适量调料
盐适量，
味精适量，
十三香适量土豆鸡蛋早餐饼的做法步骤
1.土豆切丝，葱姜蒜切沫，火腿肠切丁。
2.依次放入葱姜蒜。
3.火腿肠。
4.盐、味精、十三香。
5.半碗面粉。
6.将蛋黄与蛋清分离。
7.蛋清倒入面粉中。
8.搅拌均匀。
9.放入半碗温水。
10.搅至糊糊状。
11.电饼铛预热后刷油。
12.舀入一勺糊糊。
13.迅速摊匀，中间掏空。
14.将蛋黄放入中间。
15.撒上芝麻。
16.盖盖煎三分钟。
17.随后翻面。
18.再煎两分钟。
19.出锅。
20.搭配上老陈醋，完美！
小窍门&温馨提示
一定先把蛋清和面粉拌匀后再放温水搅拌。
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面食 家常菜 快手菜 早餐 土豆
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