主料:
金针菇，
120克，
肥牛，
300克调料
盐，
少许，
糖，
一勺，
蚝油，
一勺，
生抽，
一勺，
老抽，
一勺，
淀粉，
两勺，
豆瓣酱，
一勺，
蒜末，
五瓣，
油，
30ml，
清水，
60ml金针菇肥牛卷的做法步骤
1.准备金针菇，肥牛。
2.肥牛铺开，金针菇放中间卷起。
3.全部卷好。
4.生抽，老抽，蚝油，盐，糖，淀粉，清水拌均。
5.热锅下油炒香蒜末。
6.加入豆瓣酱炒出红油。
7.加入金针菇肥牛卷。
8.两面煎至金黄。
9.加入酱汁。
10.焖煮至收汁出锅。
11.美味的金针菇肥牛卷。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 金针菇
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