主料:
胡萝卜，
1根
辅料:
青线椒，
2个，
姜，
1片，
蒜瓣，
2颗，
肥肉，
几片，
小米辣，
2个，
花椒，
几粒调料
盐，
1小勺，
生抽，
1勺，
鸡精，
1/2勺，
食用油，
少许青椒炒胡萝卜丝的做法步骤
1.所需原材料。
2.胡萝卜洗净切丝。
3.青椒姜切丝，辣椒蒜瓣切片。
4.锅烧热入肥肉煎出油，再加点食用油。
5.放入姜蒜辣椒花椒炒香。
6.放入青椒胡萝卜丝翻炒片刻。
7.来一小勺盐调味炒均匀。
8.再分别来一小勺鸡精和一勺生抽调味炒均匀。
9.出锅装盘。
10.用肥肉这样炒菜更香，不喜欢可以直接用食用油。
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热菜 家常菜 胡萝卜
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