主料:
青椒适量
辅料:
前腿肉适量调料
盐适量，
蚝油适量，
生抽适量酿青椒的做法步骤
1.前腿肉洗净切成肉沫。
2.青椒切段洗净去籽。
3.肉沫加入适量葱花，生抽，蚝油，花生油搅拌均匀。
4.将肉沫酿入青椒中。
5.锅中热油放入青椒段小火慢煎。
6.煎至青椒虎皮状。
7.加入适量清水。
8.适量蚝油，盐调味。
9.焖至青椒断生即可出锅。
10.成品。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 青椒
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